莲藕芹菜肉丸子

1、猪肉加一片姜片打成肉泥

3、肉泥和莲藕芹菜混合，加入所有配料，搅拌均匀，静置几分钟，使之入味

5、肉泥搓成一个个小丸子

7、一面炸两分钟左右翻面，炸至金黄即可