1、碗里打入一个鸡蛋，放入糖粉。
2、用打蛋器，搅拌均匀。
3、分次加入蛋液。
4、用打蛋器，搅拌均匀。
5、滴入2-3滴香草精。
6、搅拌均匀。
7、筛入低筋面粉。
8、搅拌揉成面团。
9、面团放入冰箱冷藏一会，取出用擀面杖擀平。
10、模具在面饼印出饼干形状。
11、放入烤盘。
12、放入烤箱，上下火180度，烤30分钟。
13、鸡蛋分离蛋清。
14、蛋清放入糖霜，用打蛋器高速打发4-5分钟。
15、取一部分放入裱花袋。
16、滴入不同的食用色素。
17、相同的方法，制作4种颜色。
18、在烤好的饼干上，画出想要的形状即可。
19、圣诞饼干已经做好了。
