红烧杏鲍菇的做法

1、准备好蒜，葱，杏鲍菇切成厚片，用斜刀切十字，这样比较入味。

3、热油，下杏鲍菇，小火双面煎成金黄色，下葱白，蒜蓉翻炒。

5、出锅前加入葱花。