炝拌土豆丝的教程

1、准备两个大土豆，切成细丝、用清水多清洗两遍，洗去表面的淀粉。

3、取五瓣大蒜拍成大蒜末，倒入沥干水分的土豆丝里，备用。

5、再加上盐、鸡精和白砂糖，调味。再加一勺米醋，淋上少许花椒油。