腊肉炒莴笋丝

1、莴笋去皮洗净。

3、腊肉洗净后切丝。

5、把腊肉丝放入炒香。

7、炒至莴笋变色后加入适量盐。

9、最后出锅前加少许鸡精翻拌均匀即可。