1、鸡翅、鸡腿等肉类和豆腐干划刀口，便于快速入味。鹌鹑蛋、鸡翅、鸡腿冷水下锅，加姜片，焯水备用。
3、放入鹌鹑蛋。
5、放入藕片。
7、再放生抽、老抽、香醋、桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐，倒入啤酒、水，将调料稍微拌匀。
9、装盘出锅，开吃咯。
新手零失败的电饭锅卤鸡腿
时间：2024-10-13 08:44:391、鸡翅、鸡腿等肉类和豆腐干划刀口，便于快速入味。鹌鹑蛋、鸡翅、鸡腿冷水下锅，加姜片，焯水备用。
3、放入鹌鹑蛋。
5、放入藕片。
7、再放生抽、老抽、香醋、桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐，倒入啤酒、水，将调料稍微拌匀。
9、装盘出锅，开吃咯。