家常--菠菜猪肝汤

1、准备好所有的食材，猪肝提前泡盐水1个小时，菠菜清洗干净切段。

2、猪肝切薄片，再次清洗干净，放一勺料酒、一勺生抽、生姜丝、少许淀粉腌制15分钟。

4、腌制好的猪肝也入水焯一下，十几秒即可捞出。