炸鸽子的做法家常做法

1、葱结姜片煮沸水

3、吊晾至干。

5、放入乳鸽至卤汁。

7、吊晾至干身。以免炸的时候反应过激。（可以考虑用风扇吹干）

9、不断翻身。

11、切件开吃！皮脆且肉嫩多汁！