1、首先我们将排骨洗干净后切小块用调和油、酱油、姜片、蒜头、淀粉腌制30分钟。
2、然后我们泡发木耳和香菇，泡发好的木耳洗净备用，木耳可以稍微切小，青椒切片。
3、把香菇、木耳、青椒放上盘子，上面铺上腌制好的排骨，均匀洒上盐、酱油上锅蒸15分钟。
4、因为我的饮食比较清淡，以上食量是2-3个人的，如果味觉比较重的，可以加多点酱油，汤汁很下饭。
1、1.准备好我们制作食物的食材。
2.泡发木耳和香菇，泡发好的木耳洗净备用，木耳可以稍微切小，青椒切片。
3.处理好的食材放上盘子，铺上腌制好的排骨，洒上盐、酱油上锅蒸15分钟。