1、开小火将黑糖煮化,煮到起小泡泡即可关火。
2、将融化的黑糖一点分量倒入准备好的木薯粉中,边搅拌。
3、然后搅成面块状倒入白糖,用手搓成面团。
4、捏成小面团,将小面团放入煮开的水中,煮上15分钟,将煮熟的珍珠倒入冷水中浸泡。