骨头炖什么好吃又有营养

1、土豆2个洗净

3、排骨洗净沥水

5、准备好的干料

7、油热7分后下锅翻炒，下姜片后下老酒、生抽、砂糖。下少量盐

9、加水没过排骨1倍水位，大火烧开转中火闷锅煮30分钟

11、挑出大料，猛火收汁