怎么做菠菜炒金针菇

准备150克金针菇和200克菠菜，将金针菇切成段，菠菜切成段。 热锅冷油，将金针菇倒入锅中炒软后，将菠菜倒入锅中一起炒。 菠菜炒软后倒入淀粉水勾芡，放入适量的盐翻炒几下。