粉蒸肉的做法 最正宗的做法视频教程

1、腌制五花肉先将五花肉改刀切成片，然后放入碗中，再准备一些蒜末、姜末把肉腌制一下，再加入一些蚝油、生抽、胡椒粉、老抽，再用手抓拌均匀。

3、放进锅里蒸熟把腌制好的猪肉摆在碗里，锅中水烧开后放入粉蒸肉，盖上盖子蒸一个小时把肉蒸熟，蒸熟后撒上葱花就做好粉蒸肉了。