豆芽炒肉丁的做法

1、①将黄豆芽洗净去皮，沥去水；

2、②猪肉洗净，切成小丁，用湿淀粉抓匀上浆；

4、④锅内留底油30克烧热，放入葱、姜、蒜炝锅；