制作蓝莓芝士派

1、派皮制作：先将酥油搅拌至乳化状，分次加入蛋黄搅拌均匀，最后加入低筋粉。

3、奶酪陷制作:先将奶油奶酪打至微发，分次加入鸡蛋液拌匀，加入淡奶油拌匀，再加入玉米淀粉搅拌均匀。

5、综合制作：将做好的4材料倒入步骤2材料，约九分满。

7、并用竹签在表面划出花纹。