~。~香菇肉片盖浇饭

1、将香菇去根，将大块的蘑菇撕成小块，洗净，放入沸水中焯熟。

3、切好几片猪瘦肉，下锅爆炒。

5、放入酱油。

7、放入盐。

9、放入调好的水淀粉，大火收汁。