5分钟搞定的快手小炒——香辣卤鸡胗

1、将鸡胗横断切成2~3mm后的片，辣椒切小块　　　　　　　　　　

2、锅中热油，下葱花爆锅，然后倒入鸡胗大火快速翻炒。　　　　

3、放入辣椒和鸡胗一起翻炒几下后放入孜然、白芝麻，调入鸡精，翻炒均匀即可出锅。