如何制作酸汤肥牛

1、西红柿切大粒，买西红柿挑成熟好的，越红越好。

热油炒西红柿

2、加番茄酱和葱

3、加入凉水

4、金针菇洗净去根

5、汤开放肥牛，调味，加蒜末。

6、加金针菇，金针菇软了关火，盛出。