教你做雷笋肉片

时间:2024-10-11 22:40:38

1、雷笋切薄

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3、带皮后腿肉连同肥肉一起切薄片后,放入10g豆瓣酱10g生抽1g盐1g白酒腌制15分钟

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5、锅里放入50g油,油温7成热后放入腌制好的肉片煸炒出香味儿,肥肉略微出油状态

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7、雷笋肉片成品图

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