如何制作秀珍菇炒鸡胗

1、鸡胗洗净切厚片，秀珍菇简单冲洗即可。

3、准备一口无水的锅。淋上少许植物油。

5、下鸡胗片。再加上一勺料酒。一勺蚝油，然后翻炒均匀。