腊肉蒸芋丝的做法

1、芋头去皮洗净，腊肉洗净。

3、腊肉切薄片

5、炒锅，油热6成，下入芋头丝炸熟。

7、炒锅，留底油，爆香葱白蒜末干辣椒。倒入腊肉片。翻拌均匀