红烧牛肉面的做法

1、牛肉洗净焯水捞出控干

2、配料切块备好

3、热锅冷油，入冰糖，入牛肉翻炒上色，

4、入各种配料，生抽，老抽，继续翻炒

5、兑水，转砂锅焖一小时后调味，这样卤子就做好了