1、首先将猪骨焯水5分钟，捞出洗净，放入砂锅
2、然后加姜片和多一点的水，加盖炖制半小时，再加入洗好的大米，加盐再炖20分钟
3、接着再放入胡萝卜丁和玉米粒，再次加盖炖10分钟左右，熬至浓稠，撒上葱花即可
