1、南瓜去皮挖瓤
2、擦成丝再剁几下
3、莸切成葱碎
4、把葱、南瓜放在盆里，再打上两个鸡蛋，放上小许盐
5、搅拌一下
6、再倒是适量的清水搅拌匀
7、倒上适量的面粉搅成面糊
8、电饼铛里倒小许油，倒上面糊摊匀摊平
9、看着鼓起来就翻过来，按一下有弹性了就熟了
10、出锅切成小块装盘孩子就可以吃了
