泥鳅鱼怎么做好吃

1、泥鳅装入盘中，撒上生粉。

3、热锅注油，烧至七成热，放入泥鳅，炸3分钟。

5、用油起锅，倒姜、蒜、葱，爆香。

7、加入辣椒酱、生抽。

9、倒入少许清水，翻炒均匀。

11、翻炒均匀。