如何烹饪美味的鸭粥

1、将葱、姜洗净，切丝切末。

3、将鸭块放人锅中，加适量水烧开，撇去浮沫，加人葱丝、姜末、料酒，用小火慢煮，烧至微烂放人精盐，煮至肉烂后捞出。

5、食用时，在每碗粥上面放3块鸭肉即可。