1、小肥羊切成一毛硬币厚度的肉片。
2、洋葱切丁。
3、把馕切成小块。
4、起锅热油，多倒点油。
5、油温五成，放入馕块。
6、炸馕，把馕炸至金黄色捞出，备用。
7、锅中留底油。
8、放入羊肉片，翻炒。
9、羊肉片炒至变色，放入洋葱丁，继续翻炒。
10、洋葱丁炒至缩水。
11、放入一勺盐。
12、放入两勺孜然粉。
13、放入两勺辣椒面，喜欢吃辣可以多放。
14、翻炒两下。
15、倒入刚刚炸好的馕块。
16、翻炒两下。
17、出锅装盘，烤肉炒馕已经做好了。
1、小肥羊切成一毛硬币厚度的肉片。
2、洋葱切丁。
3、把馕切成小块。
4、起锅热油，多倒点油。
5、油温五成，放入馕块。
6、炸馕，把馕炸至金黄色捞出，备用。
7、锅中留底油。
8、放入羊肉片，翻炒。
9、羊肉片炒至变色，放入洋葱丁，继续翻炒。
10、洋葱丁炒至缩水。
11、放入一勺盐。
12、放入两勺孜然粉。
13、放入两勺辣椒面，喜欢吃辣可以多放。
14、翻炒两下。
15、倒入刚刚炸好的馕块。
16、翻炒两下。
17、出锅装盘，烤肉炒馕已经做好了。