苦瓜炒瘦肉的做法

1、苦瓜洗净，用盐水泡半个小时

3、煮一锅水，把切好的苦瓜放进去烫一下

5、热油后放大蒜炒出香味

7、放入苦瓜炒一会，加入酱油和盐，炒4分钟左右即可炒熟