做番茄小饼的小技巧。

1、首先我们把一个番茄煮的很烂放入一个碗中，然后加入葱花。

2、再加入两个鸡蛋，少许盐，一勺面粉搅成面糊。

3、我们在锅底刷油，然后依次倒入面糊定型，翻面，煎至两面熟透就可以啦。