怎样做牛蒡蒸菜

1、新鲜的牛蒡，洗净，去皮。把牛蒡切成细条，放在盆里，备用。

3、锅里加水，烧热，放上篦子。再把笼布弄湿，平铺在篦子上。

5、葱、辣椒、蒜洗净，切成葱花、辣椒碎、蒜粒，备用。