新鲜核桃里经常有空壳或者坏的怎么办

1、眼看：查看核桃的品相，好核桃体形饱满，结实，褶皱少而平滑。不能选取破损的核桃，破损的核桃恐粝简肯惧内部受潮变质。查看核桃的外表光泽看，好核桃表皮光亮细腻，有油性光泽。