肉松月饼的做法

1、将转化糖浆加碱水搅拌，拌匀看起来有些小小的气泡，后加入花生油搅拌均匀。

3、将馅和饼分开成差不多大小，揉圆备用。

5、模具中沾面粉，将圆球状月饼放入模具，用力压一下，再将月饼推出。