红烧梭子蟹怎么做简单又好吃

1、材料全部洗干净切好，螃蟹切好用面粉裹住表面；

2、锅内倒油烧热放入螃蟹开始油炸至金黄色；

3、锅内留少部分油，放入香葱，小米椒，生姜爆香；