1、1.黄瓜切条，稍微粗点没事，别太细。大拇指粗细就行。
2、2.撒点盐腌制30分钟。
3、3.腌好把水倒出去。
4、4.把蒜拍扁，辣椒切斜段。
5、5.加入蒜和辣椒，再加入糖，醋，生抽，老抽，味精。
6、6.拌匀就行了，最好放冰箱隔夜吃，或者腌制2小时以上进味。
7、7.好的装盘。
1、1.黄瓜切条，稍微粗点没事，别太细。大拇指粗细就行。
2.撒点盐腌制30分钟。
3.腌好把水倒出去。
4.把蒜拍扁，辣椒切斜段。
5.加入蒜和辣椒，再加入糖，醋，生抽，老抽，味精。
6.拌匀就行了，最好放冰箱隔夜吃，或者腌制2小时以上进味。
7.好的装盘。