糖醋镜鱼的做法

1、镜鱼去鱼鳃，洗净后控干水分。准备大蒜。葱姜切片备用。

3、倒入老抽酱油1勺。陈醋一勺

5、把镜鱼依次放入锅中，倒入大蒜。

7、大火烧开酱汁后，放入少许鸡精。大火收汤