怎么做爆炒花蛤

食材

花蛤蜊600g 油适量 盐适量 大蒜适量 

步骤

 1.将花蛤放入盐水中浸泡30分钟

 2.油锅烧热

 3.油锅放入大蒜爆炒

 4.放入花蛤翻炒

 5.加入少量的料酒

 6.继续翻炒

 7.最后撒上葱花即可

 8.大功告成