黄甲焖豆腐的做法

1、姜，蒜，辣椒等切好

3、香菇撕两半

5、锅里剩的油直接煎黄甲

7、再加入香菇接着炒，炒2分钟左右。

9、放入煎好的豆腐，然后将料酒，酱油倒入，如果锅里太干了可以加清水，没过鱼身，盖上锅盖焖熟。