酱爆鱿鱼的详细做法

1、首先把鱿鱼洗干净，切成适当大小，放1勺清酒去除杂味。

3、把锅预热，放上油，煎一下蒜片。

5、调好的调料酱放锅里煮一下。

7、调料酱差不多全部吸收了的时候，把火关了，放上香油，然后再开火炒一次。