如果说以前的丽江还可被称为不食人间烟火的古镇,那么现在,丽江绝对算得上一个成熟妖娆的小城。琳琅满目的首饰商店,灯红酒绿的酒吧街,仿古风格的客栈,以及摩肩擦踵的外来者。
今日的丽江,风景依然美好,美食依旧独特。在各处景点城市都已经商业化的情况下,丽江还能保存今日的模样实属不易,然而,当你来到这个魂牵梦萦之地时,发现遍地是商铺酒吧时,不知是否会失望。一座古朴与商业结合的城,矛盾到恰到好处,既不使人反感,却也未必能让你产生共鸣。
“2012中秋国庆去哪旅游”之丽江,介绍一座争议的城。
丽江古城兼有山乡之容,水城之貌。主街傍河,小巷临渠,泉水环绕连接每家门庭,开门即河,迎面即柳,形成高原水乡“家家临溪,户户垂柳”的特有风采。他们用水十分讲究,名为三眼井,即泉水喷涌的第一眼井供饮用;下流第二眼井为洗菜;再下流第三眼井方可用以洗衣服,严格分开,不准乱用。一石跨渠,即成一家,水绕民家,自然处处以桥通路。大研保存了许多座明清的石拱桥,虽经几百年的风雨剥蚀、兵火焚毁,乃至多次大地震的破坏,石桥如故,至今依然雄跨主河,为这个“中国的威尼斯”、“高原姑苏”赢得一份古朴的壮丽。
景点介绍不得不去的景点之一黑龙潭
从古城四方街沿经纬纵横的玉河溯流而上,约行一公里有一处晶莹清澈的泉潭,即为中外闻名的黑龙潭。潭水从石缝间涌涌喷出,依山斛清泉汇成四万平方米潭面。四周山清水秀,柳暗花明。依山傍水造型优美的古建筑点缀其间。其流韵溢彩,常引人驻足留连。更令人称奇的是:玉龙雪山正好倒映在黑龙潭水面上,清澈的湖水倒映着玉龙的巍峨,这个画面曾经作为丽江的标志为很多人所熟悉。
丽江交通
丽江是个知名成熟的旅游度假城市,交通便利。到达丽江有三种交通方式:飞机、火车和汽车。一些大城市有直飞丽江机场的航班,只是不如飞往昆明的多,所以一些游客通常先飞往昆明,再从昆明飞往丽江。而选择乘坐火车抵达丽江的游客,基本上都通过昆明中转。此外,乘坐汽车抵达丽江也是不错的方式。
丽江住宿
在丽江地区旅行住宿分为两种情况:
一是到开发成熟或正在开发的地区旅行,住宿条件基本都有保证,比如丽江古城、虎跳峡、宝山石城;另一种情况是到开发还不成熟的地区游玩,住宿设施得不到保证,可以投宿当地人家,或者露营,但是需要注意安全问题。
丽江古城属于那种可以一住就半个月的地方,多数游客前往丽江,选择住在客栈。在那里,有许多纳西族、白族的传统客栈,普通床位40~60元/人;在客栈里悠闲地烤烤太阳,或者和店主人攀谈一天,或者还可以待在店主人的房间里,昏天黑地看一天碟片。如果想住得好些的话,可以选择设施完备的宾馆酒店。
在丽江玩,去束河住。是近些时候很多背包客推崇的方式。束河距离丽江仅四公里之遥,但却是比丽江更安静、更悠闲、更适合度假休闲的一个古镇。束河的客栈和旅馆也很多,价格大多低于丽江。去束河,绕开喧嚣,享受更安静的高原阳光,成为很多游客住在束河的理由。
但是束河和大研都如有些地段酒吧较多,也可以避开选择清静地段入住,在大研古城要尽量避开古城中心和酒吧街入住。这些地段既清静又相对实惠许多。
丽江美食
米灌肠
丽江特有的一种风味食品,是用猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块,灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。
丽江粑粑
丽江粑粑是当地的风味主食,它薄如纸、层次多,所以又称“千层饼”,放置两三个月不会变质。吃的时候配以火腿、花椒、葱花、猪油等,有咸甜两种口味。
吹肝
吹肝是取新鲜猪肝,经过吹胀、腌制、天然风干而成。其易于存放,可保存一年左右。吹肝经洗净、煮熟、切成薄片,加上芫荽、芝麻油、酱油、醋、葱花和姜末等佐料凉拌吃,其味香鲜,食而不腻,凉爽开胃,是极好的凉菜。
腊排骨火锅
丽江腊排骨是丽江的特色美食,具有很香浓的味道。丽江腊排骨一般的做法,就是用腊排骨及汤,和青笋,土豆,萝卜等一起煮熟,加一些胡椒、生姜等调料作为锅底。而其他的菜可以陆续地烫着吃,配一杯鲜啤,感觉真是回味无穷!
丽江豆焖饭
永胜坝区土地肥沃,青蚕豆角一般连皮带豆均可煮食,民间还常将其加工成青豆焖饭待客。豆焖饭看上去豆绿饭白肉吃,吃起来豆甜饭糯肉香,别具风味。
水性杨花
水性杨花是生长在丽江湖泊中的一种野菜,花开水面洁白无暇,而植株却在水中,花因水波而随波逐流,用它做菜口感丝滑而醇香,别有一番风味。
鸡豌豆凉粉
鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它产于丽江坝,属黄豆科,因其形状像眼睛,故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。
1.丽江日照强,紫外线强。长时间在户外活动需要戴上太阳帽,涂抹防霜,以保护皮肤。此外丽江虽地处南方,但空气干燥,特别是秋冬两季,嗖嗖的干风会将您的脸吹干吹皱。所以带上保湿霜或有保湿功能的护肤品也是很有必要的。
2.雪山上不宜剧烈运动,不宜饮酒,多食蔬菜、水果,以防发生高山反应。年老体弱者,应备好常用药品。年老体弱者,有高血压,冠心病,心脏病者不宜上雪山。
3.如要徒步虎跳峡,一定要带全户外装备,药品等。建议多人前往。
4.请尊重当地少数名族的生活和信仰,避免与当地居民发生冲突。
5.在丽江几乎每一个村落都有源自雪山溪水的水潭,通常是丽江人饮用水的主要来源,而且一般都能直接饮用。在村庄、山间、路旁,在长途急行之后,如果天热口渴时,切忌仿效当地人直接饮用泉水,外地人如直接饮用未经烧开的山泉容易引起腹泻。特别不能趴下直接引用山泉水,实在想喝也要用手捧起,或用口杯一类的器具舀起,然后观察里面是否有蚂蝗,如没有再喝。在丽江地区最好喝煮开的水,或自己带上饮用水。
6.在森林中行走,要注意扎紧鞋带、裤腿口,最好在脖子上围一块围巾,遇到有飞蚂蝗落在皮肤上,不要用劲往外扯,而是拍打致使它脱落。还要注意观察蜂巢,千万不要惊扰蜂窝。