鸡蛋豆腐饼怎么做

1、把豆腐压成泥

2、把鸡蛋打入豆腐泥中

3、加葱花、胡椒粉、盐拌匀

4、加入面粉拌匀

5、平底锅加热，刷一层油，用勺子把豆腐面糊盛在平底锅中，用勺子按扁按圆

6、一面煎金黄，翻面煎至两面金黄即可