怎样做好吃的红椒炒土豆

1、把土豆去皮，洗干净，切成细丝，过水沥去一些淀粉。

2、把红椒洗干净，去掉里面的籽，切成小块。

3、把瘦肉切成片，葱切成小段备用。

5、接着放入红椒翻炒

7、加入味精，香油翻炒后出锅装盘。