如何制作奥尔良鸡尖

1、洗净的鸡尖 加入一勺料酒 生抽 老抽 奥尔良颜料 抓匀腌制半小时

2、锅底刷油 放入姜片 洋葱 倒入鸡尖 加150g啤酒

3、盖上锅盖 炖20分钟 出锅前撒一些辣椒点缀就完成了