1、把茴香苗洗净控水，
2、把茴香苗切碎，
3、将鸡蛋打入碗里，加入适量盐，生抽，料酒，
4、将茴香苗放入鸡蛋液中，搅拌均匀，
5、锅中放入适量橄榄油，把茴香放入锅翻炒至蛋液凝固，就可以出锅了，
6、装盘即可
