黄花鱼家常做法|黄花鱼好吃做法|黄花鱼做法大全

1、1.黄花鱼洗净，去头和肝脏；

2、2.调制作料：葱姜蒜末、料酒、老抽、香油、食盐、鸡蛋、面粉；

3、3.调制均匀后，将洗净的黄花鱼放置其中腌制10-15分钟；

4、4.将锅中倒入适量的食用油，烧热；

5、5.把黄花鱼放入热锅中炸，炸3-5分钟后翻个；

6、6.待两面金黄后出锅，食用；