酱香鸡排的做法

1、用适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、生姜腌制鸡翅和排骨，腌制半天。

3、洋葱、胡萝卜、土豆切块放盘中备用，青红椒切大块，大蒜剥好备用；

6、开火后，肉类平铺在配菜上面；

8、加上香菜，一锅美味。