清炒藕片方法

1、炒菜前将锅子洗干净，避免藕片不是纯白色。

2、藕洗净刨去外皮后切片、葱、蒜子切末。

4、锅子放入适量食用油，烧热后放入蒜子末、藕片翻炒。