打发淡奶油有哪些方法

时间:2024-10-12 14:01:30

1、奶油打发前需要冷藏,只有低温状态才能搅打至稠。

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3、打发中段切换高速(3-4档),此时状态逐渐变稠,继续打发3-5分钟。

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