1、1.准备好酸菜和五花肉。
2、2.五花肉切片,蒜头切碎。
3、3.锅里加少许油和糖小火煮。
4、4.先下酸菜炒3分钟。
5、5.接着下五花肉炒,再加少许盐和蚝油。
6、6.最后加适量的清水大火炖20分钟即可。
7、7.最后的成品。