黑椒牛肉丁的做法

1、牛肉切丁，加入少许小苏打、蚝油、老抽、红酒抓匀，腌制一会儿；黄瓜、茭白切丁。

3、锅内加入茭白丁和少许水，煮熟。

5、加入牛肉丁炒匀，出锅前磨入适量黑胡椒粒增加香味即可。