如何做蛋黄焗南瓜

1、南瓜去皮。

3、下锅焯水一分钟捞出。

5、油温五成热下入裹上淀粉的南瓜。

7、锅中加入适量油，下入压碎的咸蛋黄。

9、下入炸好的南瓜放白糖翻炒均匀即可。